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Une délicieuse recette facile, rapide, sans gluten et vegan La pâtisserie Bosca et son chef vous propose une recette facile et délicieuse.  Préparation : 10 min  Cuisson : 15 min  Ingrédients pour 10 muffins : 4 figues fraîches  100 g de farine de riz  50 g de farine de millet  50 g...

La Pâtisserie Bosca, une adresse emblématique sur Aix en provence Les pâtisseries sont l'uns des territoires de prédilection de la Maison Bosca fondée par le chef des lieux Jean-Paul Bosca. Notre Chef pâtissier maison invente dans chaque pâtisseries et confiseries de nouvelles expressions du dessert et...

Quand l’entreprise se conjugue avec passion et dévouement cela donne un produit typiquement provençal : Jean-Paul Bosca, Pâtissier-traiteur renommé à Gardanne près d’Aix en Provence fait ce métier de goût pour votre plus grand plaisir. Formé à l’école hôtelière de Bonnevieille, Jean-Paul Bosca est diplômé et...

Confiserie d'Aix en Provence Jean-Paul Bosca Un haut lieu de la gourmandise Aixoise Depuis sa création la Confiserie d'Aix en Provence, représentée par Jean-Paul Bosca propose des collections de chocolats raffinées. Un véritable régal pour les yeux et le palais des fins gourmets. C'est parce que le...

Chocolatier-confiseur Aix en Provence  Jean-Paul Bosca  parle avec gourmandise de sa passion pour le chocolat. Ce chocolatier Confiseur au parcours atypique est installé au cœur de la provence, à Gardanne près d’Aix en Provence. Cet alchimiste ou sorcier des temps modernes confectionne dans son atelier des bonbons...

Après avoir été cadre dans la microélectronique, Jean Paul Bosca s'est tourné à sa passion, la pâtisserie. Il concocte gâteaux, tartes, biscuits et autres friandises pour le plus grand bonheur des gourmands. Ici, point de conservateurs ni d'additifs. La fabrication 100 % maison est réalisée...

La Pâtisserie "un art" Jean-Paul Bosca est comme dirait une célèbre bande dessinée tombé dedans quand il était petit. La pâtisserie fait partie de lui, il se sent si bien à confectionner dans son atelier pâtisserie qu'il vous livre ses secrets le samedi matin à Gardanne,...